Compartiment congŽlateurRepŽrez la date de fabrication du produit, etCREMES GLACEES
respectez la durŽe de conservation indiquŽe par le
PrŽparez la glace selon vos recettes habituelles.
fabricant.
Congelez-la dans des bo?tes spŽciales congŽlation si
Comment congelerEvitez dOouvrir trop souvent la porte du compartimentelle nOa pas besoin dO?tre remuŽe.
congŽlateur et ne la laissez ouverte que le temps
Votre appareil porte le sigle normalisŽ
4 Žtoiles cOest-?-dire quOil vous permet de congelernŽcessaire. DŽcongŽlation:
vous-m?me des denrŽes fra?ches et des platsUne augmentation de la tempŽrature peut rŽduireAttendez quelques instants avant de consommer
cuisinŽs.sensiblement la durŽe de conservation des aliments.directement.
Pour congeler les aliments frais appuyez sur
la commande de tempŽrature ambiante 24 heures
avant lOintroduction des denrŽes.Ne consommez pas certains produits tels
A la mise en service de lOappareil ou aprŹs unque les b?tonnets glacŽs dŹs leur sortie du
compartiment congŽlateur, la tempŽratureDurŽe de conservation en mois
dŽgivrage, nous vous conseillons dOattendre 2trŹs basse ? laquelle ils se trouvent peut
heures avant dOintroduire les produits frais dans lePRODUITS LAITIERS
provoquer des bržlures. Un produit
compartiment congŽlateur.dŽcongelŽ doit ?tre consommŽ dans leJaune dOIuf8 ? 10
Si lOappareil est dŽj? en fonctionnement, ce dŽlaiplus bref dŽlai et ne jamais ?tre recongelŽ,Blanc dOIuf10 ? 12
nOest pas nŽcessaire.sauf sOil a ŽtŽ cuit entre-temps.Beurre, Fromage8
CrŹme3
Placez les aliments ? congeler dans le tiroir infŽrieur.
Fabrication des glaŤons
Attention:Pour obtenir les meilleurs rŽsultats vous
La fabrication des glaŤons sOeffectue dans lePLATS CUISINES
devez tenir compte du pouvoir de congŽlation de
votre appareil, cOest-?-dire de la quantitŽ maximalecompartiment congŽlateur.BOULANGERIE
de denrŽes que vous pouvez congeler par 24Remplissez les bacs jusquOaux trois-quarts de leur
Pain2 ? 4
heures.hauteur, de maniŹre ? permettre lOexpansion de laBrioches3
glace.
Le pouvoir de congŽlation de votre appareil estCroissants4 ? 6
de 6 kg/24 heures.Si votre eau est particuliŹrement riche en selsLevure6
Les symboles qui figurent sur les tiroirs correspondent ?minŽraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs
diffŽrents types de produits congelŽs.avec de lOeau minŽrale non gazeuse.
GATEAUX, TARTES, TOURTES
Les chiffres indiquent la durŽe de conservation en moisLes bacs en matiŹre plastique vous assurent unCake2 ? 3
du type correspondant de produit. La durŽe de
conservation supŽrieure ou infŽrieure est valable endŽmoulage plus facile. Si toutefois vous dŽsirezCr?pe, Quiches1 ? 2
obtenir des glaŤons plus rapidement, nous vous
fonction de la qualitŽ des aliments et du traitement quOilsconseillons dOutiliser des bacs mŽtalliques que vousG?teaux, crŹme1 ? 2
ont subi avant la congŽlation.P?te ? tarte, tartes2
trouverez dans le commerce.
Petits fours1
Conservation des produitsCREMES GLACEES2
DŽmoulage des glaŤons
surgelŽs et congelŽs du commerce
Le dŽmoulage des bacs en matiŹre plastique
sOobtient par simple torsion.(1) Emballez ensuite dans des sacs ou bo?tes OSpŽcial CongŽlation�
pour libŽrer votre plateau.
Pour une bonne conservation des produits surgelŽsSi vous utilisez des bacs mŽtalliques, passez-les
et congelŽs, la tempŽrature ? lOintŽrieur du(*) Plateau de congŽlation
compartiment congŽlateur doit ?tre maintenue Žgalesous lOeau froide pour en faciliter le dŽmoulage.
ou infŽrieure ? -18!C.
Si lOon doit ranger de grandes quantitŽs dOaliments,Ne dŽcollez jamais les bacs ? glaŤons avec
on peut enlever de lOappareil tous les tiroirs ou les
un couteau ou tout autre objet tranchant,
paniers et placer directement les aliments sur lesvous risquez de dŽtŽriorer
clayettes refroidissantes en faisant attention ? neirrŽmŽdiablement lOŽvaporateur.
pas dŽpasser la limite de charge se trouvant
sur le c?tŽ du compartiment supŽrieur (l? oť il est
prŽvu).
Assurez-vous que lOemballage des aliments est
intact et quOil ne prŽsente aucune trace dOhumiditŽ,
signe dOun dŽbut de dŽcongŽlation.
PrŽvoyez un temps rŽduit au minimum pour leur
transport du magasin dOalimentation ? votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du
possible).
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ACEC
